Raclette-Plausch-Turnier
Das alljährliche Plauschturnier mit anschliessendem Raclette-Essen stand unter einem guten Stern oder zumindest unter strahlender Sonne. Eingeladen waren alle Seniorinnen und Senioren der Seniorentennisgruppe vom TC Steffisburg. Tennis gespielt wurde ab 13.30 Uhr mit jeweils ausgelosten Doppelpaarungen. Gegen 16 Uhr spielten nur noch 4 Personen auf einem Platz – es war einfach zu heiss.
Zum Apéro ab 17.30 Uhr waren auch die PartnerInnen, welche nicht Tennis spielen, eingeladen. Ob es das Wetter war oder einfach der «Gluscht» nach einem Raclette, so viele wie diesmal kamen schon lange nicht mehr zum Raclette-Abend. Mit einem erfrischenden Spumante begrüsste Obmann Fernando die eintrudelnden Seniorinnen und Senioren und das grosse Plaudern begann.
Dann war es so weit – Raclette-Meister Philipp Imboden, Fernandos Sohn, brachte den Käse in den Pfännchen zum Schmelzen, sodass sich ein cremiges vollmundiges Aroma ohne Fettabscheidung entfalten konnte. Überhaupt stand die ganze Vorbereitung und Ausführung unter der kundigen Leitung der Familie Imboden – herzlichen Dank an sie!
Harold Salzmann
