Tennis mit Nachtessen
Das Wetter half mit und der leichte Regen kam erst, nachdem der letzte Satz gespielt war. Danach schwang Küchenchef Urs Dolder den Kochlöffel – und wie. Er zauberte ein fantastisches Nasi Goreng sprichwörtlich in einer Pfanne auf den Tisch. Vorab gab es ein gepflegtes Salätli, liebevoll dekoriert mit Nüssen, Oliven, Rübli-, Gurkenscheiben und Tomätli, als Nachtisch wurde ein Stück Limettentorte vom Küchenteam serviert.
Auch der Wein aus Sardinien vermochte schlussendlich zu überzeugen. Vinum vitae est war zu lesen auf der Weinetikette: Wein ist Leben.
Harold